26년 믹스커피 부분 1등, 맥심 모카골드는 어떤 원두를 사용할까요?

26년간 믹스커피 부문 1등을 자랑하는

맥심 모카골드인데요~! 과연 이 커피는

어떤종류의 원두를 사용하는지 상당히

궁금해서 한번 찾아봤습니다.

재미로 알아두세요~!

그럼 시작하겠습니다!

* 맥심 모카골드 마일드는 어떤 커피 원두를 사용할까요? *

한국 최고의 인스턴트 믹스커피의 자존심!

맥심 노란봉투 커피...유명한 만큼, 갑자기

원두는 어디껄 쓰나 궁금해서 찾아봤어요.

아래 사진에서 볼 수 있듯이.. 동서식품의

원두는 기본은 아라비카 원두를 사용하며,

페루산을 주로 사용한다고 하네요~~!

그리고 나머지 반 정도는 가장 유명한

콜롬비아산을 사용하고 있다고 합니다.

출저: G마켓 큐마트솔루션

페루는 적어도, 한국에서는 커피로 그다지

유명하지는 않은 곳인데요! 짧게 페루의

원두의 특징에 대해서 조금 알아보자면,

페루는 안데스 산맥과 같은 고원이 많아서

고급 아라비카종 위주로 생산하며, 그중에

'찬차마요(Chanchamayo)'라는 커피 원두

제품이 가장 주력이자 유명하다고 합니다.

찬차마요는 페루지방의 도시이며, 한국인

분이 시장을 하고 계신 도시라고 합니다!

그 외 길랴밤바(Quillabamba)라는 원두가

유명하다고 하네요.

페루산 아라비카 원두의 특징도 있는데요!

신선한 버터향, 캬라멜 향이 혼합된 코코아

 같은 향기가 강하며, 부드럽고 좋은 신맛,

중간정도의 바디감을 가지고 있고, 콜롬비아

수프리모보다 부드럽고 깔끔한 신맛 이라고

합니다...!!

그리고 페루는 거의 대부분 커피를 유기농

재배를 한다고 하니까, 꽤 믿을만한 원두를

사용하는것은 확실하다고 생각합니다.

그러나 원두 13.3%중 반 약간 넘는 3.5%

정도만이 페루산 원두고, 그 반은 콜롬비아

걸 사용하고, 그외엔 어떤 원두를 사용하는

지는 전혀 나와있지 않습니다.

원산지 확실한 원두는 6.7% 정도라는건데...

나머지 원두는 동서식품의 양심에 달려있네요!

***

아무튼 한국에서 26년째 1등만 하고 있는

맥심커피의 원두에 대해서 알아봤습니다.

그래도 고급종에 믿을만한 유기농 원두를

사용한다는 것은 알 수 있었습니다...!!

그럼 이만 마치겠습니다~!!

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