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명태는 어떻게
가공하냐에 따라
이름이 다 다릅니다.
생태 - 아무가공
하지 않은 생물명태
동태 - 생태를 얼린거
노가리 - 덜자란 명태를 통째로 말린거
황태 - 명태를 고산지대에서,
40일간 말려 황금빛이 도는것
먹태 - 명태를 고산지대에서, 40일간
말린게 봄이되어 시커멓게 색만 변한거
북어 - 바닷가 해안가에서,
명태를 60일간 바싹 말린것
코다리 - 북어 바로전 단계.
명태코를 꿰어 말려서 코다리 라고함.
광고도 한번씩만 눌러주시면 감사드리겠습니다~!
한마디로
이런것 입니다!
생태 = 명태
동태 = 명태
북어 = 명태
황태 = 명태
먹태 = 명태
코다리 = 명태
노가리 = 명태
전부 명태 입니다!
그럼 이만 마치겠습니다!
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